芋ようかん 芋羊羹 爆売り 羊かん 百貨店 羊羹 鳴門金時芋 軽減税率 日本製 国産 消費税8%

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1296円

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糖度65度以上でとにかく甘い!
徳島県産鳴門金時芋100%使用した高級芋ようかんの3本セット!

通常、羊羹の生地には、白餡を混ぜますが、この芋羊羹は芋100%の為、硬さの調節は火加減のみ。
つまり、非常にデリケートで一度失敗すれば取り返しはつきません!
このため、釜の前から目を離せません。少しでも焦げ付くと苦くなるので霧吹きで周りを冷やしたり、火加減を調整したりと、気を抜くことができない作業が最後まで続きます。

機械では作ることは不可能!
通常の羊羹を作る3倍の手間をかけて作り出す職人技の羊羹です!

もともと鳴門金時自体の糖度が高いので砂糖の使用はごくわずか。
糖度は上げていますが、感甘度を抑える工夫をしているので一般的な羊羹よりも食べやすい自然な甘さです。
冷やして食べると甘味がさらに増します。


原材料名
砂糖、芋ペースト(鳴門金時芋)、還元水飴、トレハロース、寒天

内容量
約380g×3本セット

賞味期限
製造より常温180日
※60〜180日弱賞味期限が残ったものでのお届け

保存方法
直射日光・高温多湿を避け、なるべく涼しい所で保管して下さい
※開封後はお早めにお召し上がり下さい

生産地
日本






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