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長崎県五島市で無菌飼育された豚肉を使用した、美豚丼と焼美豚のセットです。柔らかな豚肉は絶品で、手軽に使えるおかずとしても重宝します。島の味わいをお楽しみください。
【美豚丼】
豚肉を国産玉ねぎとともに自家製タレでじっくりと煮込みました。あごだしの香りの良さと黒糖のまろやかですっきりとした甘さがクセになります。
【焼美豚】
豚バラ肉の大きな塊を贅沢に使用しました。圧力鍋調理によりお肉がさらに柔らかくなり、生姜醤油を合わせたことでしっとりとした仕上がりになりました。ご飯がすすむ味わいです。