米麹 【即発送可能】 61%以上節約 麹 あめこうじ 乾燥 900g 秋田県産米100%使用 無塩 無添加 酵素 醤油麹 送料無料 ギフト 米こうじ 塩麹 甘酒 こめこうじ

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324円

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※秋田県産米ぎんさん100%※
●菌株特許第5803009号
全国一律 送料無料【米こうじ 900g】 チャック付き袋で保存も便利
無塩&無添加で安心。
通常麹に比べ、酵素力価約2倍!!
秋田県の米麹ブランド「あめこうじ」の、すっきりとした甘みの米麹です。

甘酒や塩麹などのお料理にお使いください。

【内容量】900g
【原材料】米(秋田県産米ぎんさん)
【栄養成分表示(100gあたり)】
エネルギー 369kcal たんぱく質 9.1g 脂質 1.3g
炭水化物  82.3g 食塩相当量 0.01g

★発送について(※必ずご確認ください。)
【追跡メール便で発送(ネコポス/ゆうパケット)】
◆ポスト投函◆日時指定不可◆追跡番号あり
◆詳細は商品説明内画像にてご確認ください。













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便利な調味料なので塩麹は常備していますが、お店では小さいパックしか見かけないので、すぐなくなり困っていましたが、こちらを見かけて手作り塩麹を作ってみることにしました。 ミネラルウォーター500mlのペットボトルの水を200ml減らして塩を45g入れてしゃかしゃか、濃い食塩水を作ったら米麹を330gくらい入れて、また振って軽く混ぜたら、後は室温で軽くキャップを閉めて、時々気が向いた時に振り混ぜて塩分が均一になるようにして放置。 三日後、美味しいまろやか塩麹が出来ました。甘みもしっかりあって美味しいです。 これから大活躍しそうで、まだまだ、量産できるので購入してよかったです。
配送については問題無く3日で届きました。近くに売っているお店が無くて助かりました。炊飯器を使って甘酒にしたらあまみが他より強くて美味しかったです。初めての人には作り方の説明書があればいいですね。塩麹やこれからの季節には麹水にしたいと思っています。
以前、他店の秋田県産のあめこうじを2度ほど注文したのですが、そこで推奨していた作り方が麹だけで作る甘酒で、いろいろな作り方で試したのですが、甘さは強いのですがなぜか少し芯が残る感じの出来上がりでした。今までスーパーで購入していた普通の麹ではそういうことがなかったのであめこうじって甘さは強いけれどそういう特徴なのかな。今まで使っていた麹に戻ろうか...と思っていた時 こちらのあめこうじを見つけもう一度挑戦と...と購入 ご飯300gと麹200gヨーグルトメーカーで作ったところ、いつもは牛乳や豆乳で割らないと甘すぎて飲めなかったのにこちらの麹は甘くてもそのままで飲んでちょうどよく芯も残らずトロッと本当に美味しくできました✨ お値段も手頃だしこれからも注文したいと思いました。
私は炊飯器を持っていないので、鍋、オーブンレンジ、魔法瓶などでおいしい甘酒を作られるか試してみた結果をこちらに掲載しておきます。 ・保温性の高い鍋 時間をおいて何度か火にかけてみましたが、あまり甘くなりませんでした。 ・オーブンレンジ(オーブン機能を利用) 冬は200℃で15分、その後110℃で90分やって12時間ほど放置するととても甘くておいしい甘酒ができました! 夏は200℃で5分、その後110℃で80分加熱して10時間ほど放置すると甘くなります 最初に200℃でやる理由は、オーブン内を温めるためです これに関しては機器やお住いの地域によって差があると思います。ちなみに私は関東圏在住です。 なぜ110℃にするかというと、私のオーブンは最低の温度がそれだからです。 米麴は高温だと菌が死んでしまうと聞きましたが、私の実験ではこの温度であれば甘くなったので菌は生きているようです。 ・魔法瓶(水筒) 保冷・保温効果のある水筒に熱湯を入れて少し冷ましてから甘酒を入れ、12時間ほど放置しても美味しい甘酒ができました。 ただ私が持っている水筒は小さいサイズなので、オーブンでやるのが一番便利です。 ご参考になれば幸いです。

・椅子王国のご案内

椅子王国は高級椅子・プレミアムオフィスチェアをはじめとする、オフィス家具専門のオンラインショップでございます。 ワンランク上の座り心地と、快適性を実現する、プレミアムオフィスチェア。 すべての人にやさしい医療空間を実現する、医療施設向けファニチャー。 生産性を高めるオフィス空間を実現する、オフィス周辺ファニチャー。 これからの新しい働き方や、多様なワークスタイルとライフスタイルの構築をお手伝いさせていただきます。

・メインカテゴリー

  • office chair
    プレミアム
    オフィスチェア

  • hospital furniture
    医療施設向け
    ファニチャー

  • office furniture
    オフィス周辺
    ファニチャー

  • ・プレミアムオフィスチェア "office chair"

    ● ワンランク上の座り心地と、快適性を実現します。

    世界で最もデスクワークする時間が長い国、日本。 ワーカーの体をささえるオフィスチェアは、オフィスにおいて最も重要なアイテムでございます。 働き方に合わせて適切なオフィスチェアを選ぶことで、健康的に働くことが可能となり、生産性の向上にもつながります。 当店ではワンランク上の座り心地と、快適性を実現するプレミアムオフィスチェアをご案内させていただきます。

    ・PICK UP!! このカテゴリのおすすめアイテム

  • コクヨ
    イング
    (ing)

  • コクヨ
    インスパイン
    (INSPINE)

  • コクヨ
    ウィザード3
    (Wizard3)

  • イナバ
    エクセア
    (Xair)


  • イトーキ
    エフチェア
    (f-chair)

  • ウィルクハーン
    オン
    (ON.)

  • オカムラ
    コンテッサセコンダ
    (Contessa II)

  • オカムラ
    サブリナ
    (Sabrina)


  • オカムラ
    シナーラ
    (CYNARA)

  • オカムラ
    シルフィー
    (Sylphy)

  • スチールケース
    ジェスチャー
    (Gesture)

  • コクヨ
    デュオラ
    (Duora)


  • オカムラ
    バロン
    (Baron)

  • イトーキ
    フリップフラップ
    (FLIP FLAP)

  • コクヨ
    プント
    (PUNTO)

  • コクヨ
    ベゼル
    (Bezel)

  • ● プレミアムオフィスチェア ラインナップは こちら をご参照ください。

    ・医療施設向けファニチャー "hospital furniture"

    ● すべての人にやさしい医療空間を実現します。

    現在の医療空間では、患者様、勤務するスタッフや運営する方々等、携わるすべての人が「やさしさ」を実感できることが重要です。 快適性・利便性を高める「人にやさしい」医療空間を実現する為には、製品と空間をリンクさせ多様なニーズに応える必要がございます。 当店ではすべての人にやさしい医療空間を実現する医療施設向けファニチャーをご案内させていただきます。

    ・PICK UP!! このカテゴリのおすすめアイテム

  • 医師用チェア
    コクヨ
    ウィザード3

  • 医師用チェア
    コクヨ
    レグノ2

  • 医師用チェア
    イトーキ
    フルゴ

  • 患者用チェア
    イトーキ
    サポートスツール


  • 患者用チェア
    オカムラ
    ホスピタルスツール

  • 患者用チェア
    コクヨ
    ココット

  • 診察デスク
    コクヨ
    インフォント-i

  • 診察室周辺用品
    コクヨ
    診察台・簡易ベッド


  • 医療用収納
    コクヨ
    カルテ戸棚

  • 医療用収納
    コクヨ
    器械戸棚・薬品棚

  • 回診カート
    コクヨ
    モビーナ

  • ナーシングカート
    コクヨ
    キャパ


  • 更衣用ロッカー
    コクヨ
    シーフォート

  • 待合用椅子
    コクヨ
    ロビーチェアSS

  • 待合用椅子
    コクヨ
    ロビーチェア600

  • 待合用椅子
    コクヨ
    ロビーチェア60

  • ● 医療施設向けファニチャー ラインナップは こちら をご参照ください。

    ・オフィス周辺ファニチャー "office furniture"

    ● 快適で効率を高めるオフィス空間を実現します。

    ワークスタイルの多様化にともない、オフィスファニチャーにも様々なシーンへの対応が求められております。 多様性に対応するオフィスファニチャーは、多機能かつバリエーションも豊富で、仕事の効率性を高めてくれます。 当店では快適で効率を高めるオフィス空間を実現する、オフィス周辺ファニチャーをご案内させていただきます。

    ・PICK UP!! このカテゴリのおすすめアイテム

  • オフィスデスク
    コクヨ
    IS型 片袖デスク

  • オフィスデスク
    コクヨ
    IS型 片袖デスク

  • オフィスデスク
    コクヨ
    IS型 平デスク

  • オフィスデスク
    コクヨ
    IS型 脇机・ワゴン


  • オフィス収納
    コクヨ
    スタンダード収納

  • ミーティングチェア
    コクヨ
    エニー

  • ミーティングチェア
    コクヨ
    オルディナ

  • ミーティングチェア
    コクヨ
    スプライン


  • ミーティングチェア
    コクヨ
    ピエガ

  • 会議用イス
    コクヨ
    プロッティ

  • 会議用イス
    コクヨ
    160シリーズ

  • 会議用イス
    コクヨ
    カラベル


  • 会議用イス
    コクヨ
    サティオ

  • 会議用イス
    コクヨ
    CK-890

  • 更衣用ロッカー
    コクヨ
    シーフォート

  • 多目的ロッカー
    コクヨ
    多人数ロッカー

  • ● オフィス周辺ファニチャ ラインナップは こちら をご参照ください。

    ・お役立ち情報 コンテンツ "contents"

    ● オフィス家具に関するお役立ち情報をご案内させていただきます。

    オフィスチェアやオフィスファニチャーに関する、お役立ち情報・コンテンツを掲載させていただいております。 商品購入の際の予備知識として、ぜひこちらのお役立ち情報・コンテンツをご参照ください。

    ・新着コンテンツのご案内

  • 快適なオフィスチェアを選ぶために重要な、
    3つのポイント

  • オフィスチェアにおけるアームレストの進化、
    3つの過程

  • 腰痛持ちの方がオフィスチェア選びで注意したい
    4つのポイント

  • 前傾姿勢を支える機能を持つオフィスチェア、
    5選+1


  • イスに座る時に骨盤を起こすために重要な、
    3つのポイント

  • オフィスにおいて健康的にはたらくための、
    3つの処方箋

  • 肘掛け付きのオフィスチェアが推奨される、
    3つの理由

  • 女性をやさしくささえるオフィスチェア、
    4選+1

  • ● お役立ち情報・コンテンツ 一覧は こちら をご参照ください。

    ・PICK UP! 注目アイテム

  • 変わらぬデザイン、
    進化した座り心地。

    コンテッサ セコンダ
    okamura ContessaII

    ●詳しくはこちら

  • リズムをつくる
    オフィスチェア。

    コクヨ イング
    KOKUYO ing

    ●詳しくはこちら

  • ・メインカテゴリー

  • office chair
    プレミアム
    オフィスチェア

  • hospital furniture
    医療施設向け
    ファニチャー

  • office furniture
    オフィス周辺
    ファニチャー

  • ・ご利用ガイド

  • 商品のお届け方法に関する
    ご案内

  • 製品保証・返品に関する
    ご案内

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    運営会社のご案内

  • ・安全&安心への取り組み

  • ・その他ご利用に関するご案内

  • ・営業カレンダー


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    ・CD情報 非保持

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    Diners Club、セゾン、楽天、ジャックス、Cedyna/OMC、UC、
    Nicos、Orico、MUFG、UFJ、AEON、TSキュービック
    全17種類のクレジットカードをご利用いただけます。

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    ※ご注文商品のお届け先は、日本国内に限らせて頂きます。

    ■一部指定品のみヤマト家財宅急便、メーカー直送便での納品となります。

    ■ご注文時には、お客様のお受け取りがしやすい曜日をあらかじめご指定願います。

    ・年末年始などの繁忙期にはご指定の日時にお届けできない場合もございます。
    ・佐川急便、ヤマト家財宅急便は不在時における再配達に対応しておりますが、
     メーカー直送便では不在再配達には対応しておりません。


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    休日のメールのご回答、受注確認は翌営業日となります。

    株式会社文祥堂オフィスファシリティーズ
    〒409-3845 山梨県中央市流通団地3-6-2
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